隨著人們對于食品安全意識的不斷提高,國家對于食用油的品質(zhì)給出了相應的標準要求。為了保證食用油的品質(zhì)以及食用安全性,油廠需要對壓榨得到的油脂進行精煉處理。而精煉油設備便是實現(xiàn)這一過程的關(guān)鍵設備之一。
精煉油設備是一種集過濾、除雜、脫色、脫臭等多種功能于一體的油脂加工設備。其主要作用是將壓榨得到的毛油進行雜質(zhì)分離、提純,去除油脂中存在的雜質(zhì)、異味和色素、有害雜質(zhì)等,以提高食用油的品質(zhì)、安全性和口感。
精煉油設備通常由預處理、脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等幾個主要環(huán)節(jié)組成。
預處理環(huán)節(jié)主要是將毛油中的固體雜質(zhì)、懸浮物、膠質(zhì)等去除,以便后續(xù)的精煉工藝進行。脫膠環(huán)節(jié)是利用膠溶性雜質(zhì)親水的原理,通過向毛油中添加適量電解質(zhì)水溶液,使其吸水凝聚,然后再進行沉淀分離的方式將毛油中的磷脂、蛋白質(zhì)等組成的膠溶性雜質(zhì)去除。
脫酸環(huán)節(jié)是為了分離毛油中的游離脂肪酸,降低油脂的酸價。利用酸堿中和原理向毛油中添加適量的堿液使其發(fā)生反應,生產(chǎn)脂肪酸鹽和水,在離心分離的作用下將皂腳與油脂分離。脫色環(huán)節(jié)主要是通過吸附、化學反應等方法,將油脂中的色素去除,以提高油脂的色澤和透明度。
脫臭環(huán)節(jié)則是通過吸附、蒸餾等方法,將油脂中的異味去除,以提高食用油的口感和品質(zhì)。
在食用油加工行業(yè)中,精煉油設備是保證食用油的品質(zhì)和食用安全性的重要設備之一,具有自動化程度高、操作簡便、處理能力強、處理效果好等優(yōu)點。為了保證設備的正常運行和使用效果,油廠需要對設備進行定期維護和保養(yǎng),同時對處理后的油脂進行質(zhì)量檢測和控制,以確保其符合國家相關(guān)的標準要求。
總之,精煉油設備在食用油加工行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用。精煉油設備可以對毛油進行精煉處理,提高食用油的品質(zhì)和口感,滿足人們對食品安全和健康的需求。但需要用戶前期做好精煉油設備廠家的考察。
精煉設備的品質(zhì)影響成品油的出油率、質(zhì)量以及生產(chǎn)線整體運行,因此在購買前期要對精煉設備廠家做好考察,選擇可靠的精煉設備廠家合作能避免后續(xù)生產(chǎn)中的很多問題。精煉油設備的自動化程度越高,對廠家技術(shù)要求也就越高,設備自動化和智能控制能有效油脂生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標準,為油廠持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
河南華泰精煉油設備廠家可以根據(jù)用戶不同的油脂種類、處理要求和生產(chǎn)需求提供相對應的精煉油設備,滿足不同用戶的處理需求。河南華泰廠家擁有30多年油脂設備生產(chǎn)經(jīng)驗,實體化工廠為用戶提供量身定制服務,工廠直銷,歡迎前來咨詢考察。